自制辣椒面的做法

1、上菜市场多买一些小米椒，现在小米椒价格便宜，三块多钱一斤，我这买的六块钱，两斤还不到。

2、把小米椒的蒂去掉，用清水冲洗干净，放在太阳下面晾晒。

3、直到把小米椒表面的水分完全晾干，如图所示。

4、然后把小米椒分批次放入料理机中，启动料理机磨成粉状。

5、磨好的辣椒面如图所示，稍微磨细一点，不然辣椒籽没磨碎，影响美观和口感。

6、小益君看着都觉得辣...