蒸鸡蛋羹的做法

1、首先准备好所需食材

2、香葱花切碎，鸡蛋打入碗

3、从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐

4、加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀

5、用滤网过滤一遍

6、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞

7、冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟即可

8、出锅，淋入生抽，撒上葱花即可