山药无蛋奶米糕

1、山药用辅食机打至细腻无颗粒泥状

2、使用打蛋器打山药泥至一分钟左右

3、山药糊中加入事先准备好的大米粉翻炒式搅拌均匀

1、混合好的山药米糊使用打蛋器打至可以画出弧度且短时间不会消失

2、模具内壁刷上核桃油

3、放入蒸锅蒸30分钟左右

1、山药米糕出锅后放凉脱模装盘