葱爆胡萝卜土豆

1、准备胡萝卜。将胡萝卜切成片。

2、准备土豆。将土豆切片。

3、准备大葱。将大葱切葱花。

4、热锅凉油！放入葱花，爆香！

5、再放入胡萝卜片。炒一会儿。

6、再放入土豆片，炒一会儿。再填入适量凉清水。防止糊锅。等将土豆片，炒熟了后，关火！放入蚝油，盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛大碗！吃饭了！