韭菜饺子馅地做法

1、韭菜摘干净，洗一下，控干水分，猪肉切成小块，姜切末备用。

2、把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味。

3、韭菜切碎，把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味。

4、提前和好的面醒20分钟，把面切成大小均等的饺子剂子。

5、用擀面杖擀成饺子皮，把饺子馅包入皮内，锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了。