凉拌蛏子家常做法详细教程图解~

 时间：2026-02-15 22:15:21

1、将蛏子倒入水中煮开，并放入几片生姜

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2、将蛏子壳剥去，沥干水分待用

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3、盘中底部放入适量蒜泥

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4、码上切好的黄瓜丝（这里也可以放点焯水后的胡萝卜丝，颜色会更好看）

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5、再分布均匀的码上蛏子

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6、淋上适量生抽、香醋，少许红油即可

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