葱酱拌面的制作

1、首先需要把葱洗净，并把葱白和葱绿分开，并把葱切成条状。

2、在锅内加入一些食用油，油锅热了以后加入葱白。

3、把葱白炸出有点泛黄还散发出香味那样就可以了。

4、把炸好的葱白倒入碗内，加入酱油，食盐，味精，糖。

5、在锅内倒入水，开始煮面。面煮熟后捞出，放入冷水中过一遍，这样煮出来的面更加有嚼劲。

6、把之前做的蘸水倒入面中，搅拌均匀，在加入切出来的葱绿，喜欢的朋友还可以加入白菜或黄瓜都可以。