清炒蒜末地瓜

1、地瓜，削皮，洗净，切块

2、蒜，洗净，切末，如下图所示：

3、倒入适量的油到锅里，

4、先把蒜末放入油锅里翻炒，约1分钟，

5、在倒入地瓜，翻炒几分钟即可，加入适量的盐，花椒面，调味

6、装盘，开吃，