1、 空腹不能吃什么——柿子、西红柿、黑枣
含有较多的果胶、单宁酸，已于胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。特别是柿子中的成分与胃酸反应形成柿石，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔。
2、 空腹不能吃什么——香蕉
空腹时吃香蕉会使大量的镁元素快速进入人体，从而破坏血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用。
3、 空腹不能吃什么——苹果、葡萄、山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，出现胃胀满、泛酸，并加重原有的胃痛。
4、 空腹不能吃什么——菠萝
菠萝富含强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分在饭后吃能更好的吸收。
5、 空腹不能吃什么——牛奶、豆浆
空腹饮用后，食物中含有的大量蛋白将“被迫”转化为热能消耗掉，发挥不了营养滋补的作用。最好的方式是与含淀粉的食物一起食用，既保证了营养的均衡，又提供了足够的热量。
