海五星的正确吃法

1、挑选海星

海星中含有丰富的维生素A和B，选择厚实的海星才好吃。

2、泡洗海星

用温水泡发海星并仔细清洗干净，多清洗几次可以减轻些腥味。

3、蒸海星

清洗干净后足面向上装入盘中，开大火蒸15分钟左右拿出晾凉。

4、品尝海星

将海星从中间打开，掰开后就可直接吃里面像鱼籽一样的海星肉了。怕腥可将酱油、醋和胡椒粉放在一起搅拌成调味汁蘸着吃。