非常好吃下饭的胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉要怎样做

1、鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜都切丁；鸡胸肉加入盐，料酒，胡椒粉，干淀粉搅拌均匀腌制8分钟备用。

2、碗中放入盐，鸡精，白糖，陈醋，生抽，老抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀备用。

3、锅中油热，下入鸡胸肉煮熟盛出备用；再起锅烧油，放入葱姜蒜末，小米辣炒香，再倒入胡萝卜，黄瓜翻炒至断生。

4、再下入调好的料汁，鸡胸肉，花生大火翻炒均匀即可出锅。