清炒蒜香佛手瓜

1、佛手瓜洗净，削皮，对切去核后，切成薄片。

2、锅内放入少许油，放入蒜末炒香。

3、放入佛手瓜片翻炒3分钟左右，佛手瓜就熟了。

4、锅内倒入生抽、味精翻炒均匀，关火出锅。