鸡炖蘑菇怎么做好吃

1、将温水，蘑菇放入碗中，泡发

2、起锅烧油

3、将大蒜，生姜，葱，八角放入锅中，翻炒均匀

4、然将鸡肉放入锅中，翻炒至变色

5、然后将料酒，生抽，老抽，糖放入锅中，翻炒均匀

6、然后将清水放入锅中，盖上盖子，煮沸，然后转小火炖45分钟

7、再将泡软的粉条，蘑菇放入锅中，搅拌均匀，继续炖20分钟

8、然后将盐放入锅中，搅拌均匀，用大火收汁，然后就可以出锅了，出锅后撒点葱花