1、准备好所有材料。
2、将南瓜切块上锅，用中大火蒸大约10-15分钟，在蒸好的南瓜里倒入糖，倒入料理机内打成南瓜泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉。
4、用刮刀搅拌均匀，至表面光滑无干粉的面团即可。
5、将面团均分为40g/个，用手搓圆，放在一块饼干上。
6、将面团轻轻按压呈圆饼状，然后用另一块饼干盖在面团上，形成南瓜面团夹心。
7、将面团轻轻按压呈圆饼状，然后用另一块饼干盖在面团上，形成南瓜面团夹心。
8、把玉米油倒入平底锅中，加热到170°左右（在油中插入一劐聂赞陶根筷子，筷子周围马上起泡则达到温度）放入南瓜饼，炸至双面橘黄色即可捞出摊凉。
