炒大白菜的做法

1、白菜洗净，切成片

2、红辣椒切成小段

3、肉切成片，葱切成段

4、锅热后，倒入油，待油热后，将辣椒，葱放入锅中，爆炒一下

5、然后再放入肉片，倒入少量的酱油（这样肉色好看，易熟），翻炒三分钟左右

6、然后将白菜放入锅中，翻炒一下

7、倒入少量水，焖一会，就可以出锅了。香辣美味的白菜肉片出锅了