东坡肉的做法

 时间:2026-04-24 18:45:59

1、条状五花肉放入锅中,加水,加热,捞出去浮沫,然后洗净,切3X3厘米方块

2、锅底铺垫香葱,姜块,八角,花椒,桂皮,丁香

3、然后把五花肉皮朝下一次放好,,加入老抽,生抽,冰糖加温水至肉皮底部,煮沸,焖30分钟

4、然后翻面,再焖一会,然后翻炒,出锅

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