干炸蘑菇的简易做法

1、所有食材，鸡蛋少了一个呢，把蘑菇撕成同等大小的片

2、把面粉、鸡蛋、蒜泥、黑胡椒粉、盐放盆里

3、用筷子把鸡蛋搅成面糊状，蘑菇放入面糊中

4、锅内放油，烧到六成热，下挂糊后的蘑菇炸到表面金黄捞出就可以了，如果喜欢更加酥脆的口感，可以再复炸一遍，复炸以后更加酥脆好吃。

5、炸好的蘑菇装盘，外酥里嫩，撒上椒盐吃起来简直比肉还要香。

6、没等照完相，小朋友已经迫不及待开吃了