油茶的具体做法

1、食材准备好。

2、面筋手撕小条备用。千张切丝。

3、花生米焯烫10分钟捞出。再把千张面筋焯烫捞出。

4、锅中加水放入花生米，调味料煮上30分钟。煮好后捞出调料。

5、加入千张面筋后放入鲜辣粉，胡椒粉，盐煮上15分钟。然后淋入水淀粉搅拌。

6、加入熟芝麻。最后淋入蛋液搅拌均匀关火。