紫菜蛋花汤怎么让一个鸡蛋满锅蛋花

1、准备阶段：锅里倒3碗水，把水烧开；葱选取绿色叶子切成葱花；西红柿、黄瓜切成薄片；淀粉用水稀释；鸡蛋打好，盛在碗里；

2、锅里倒水，同时放入西红柿和黄瓜；

3、待水烧开后把淀粉倒入锅里，搅拌两下，

4、水再次开了之后，放入鸡蛋，但是要一遍倒入鸡蛋，一遍用另一只手搅拌，搅拌速度不可太快；

5、放入紫菜，虾米