1、准备所有材料【其中青白菜是另外炒的~没有加在这道硬菜里面啦】

3、抓匀腌制20分钟以上,使其入味

5、处理鲍鱼,加盐、生粉、料酒抓匀,洗干净

7、虾,用剪刀剪去须,去除虾线

9、酱汁搅拌均匀备用

11、热锅倒油,先煎鲍鱼,煎至两面金黄,备用

13、倒入鸡肉用中火煎,不要随意翻动,令鸡的表皮充分煎香

15、料酒延锅边淋入

17、加入虾、鲍鱼、贝壳、丸子、萝卜进行翻炒

19、起锅,洒上芝麻、香菜即可出锅,味道浓香,真的是太香了!!特别下饭

时间:2024-10-13 09:01:21
1、准备所有材料【其中青白菜是另外炒的~没有加在这道硬菜里面啦】
3、抓匀腌制20分钟以上,使其入味
5、处理鲍鱼,加盐、生粉、料酒抓匀,洗干净
7、虾,用剪刀剪去须,去除虾线
9、酱汁搅拌均匀备用
11、热锅倒油,先煎鲍鱼,煎至两面金黄,备用
13、倒入鸡肉用中火煎,不要随意翻动,令鸡的表皮充分煎香
15、料酒延锅边淋入
17、加入虾、鲍鱼、贝壳、丸子、萝卜进行翻炒
19、起锅,洒上芝麻、香菜即可出锅,味道浓香,真的是太香了!!特别下饭