鲜香入味的海鲜鲍鱼鸡煲的做法

 时间:2024-10-13 09:01:21

1、准备所有材料【其中青白菜是另外炒的~没有加在这道硬菜里面啦】

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3、抓匀腌制20分钟以上,使其入味

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5、处理鲍鱼,加盐、生粉、料酒抓匀,洗干净

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7、虾,用剪刀剪去须,去除虾线

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9、酱汁搅拌均匀备用

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11、热锅倒油,先煎鲍鱼,煎至两面金黄,备用

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13、倒入鸡肉用中火煎,不要随意翻动,令鸡的表皮充分煎香

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15、料酒延锅边淋入

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17、加入虾、鲍鱼、贝壳、丸子、萝卜进行翻炒

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19、起锅,洒上芝麻、香菜即可出锅,味道浓香,真的是太香了!!特别下饭

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