怎样蒸螃蟹不腥又好吃

1、清晰螃蟹，这个很关键哦，挑选的时候要选择活螃蟹，味美健康，，买回来之后可以放到清水中清晰，，顺便放上少量香油，有助于螃蟹吐出污泥

2、切姜备用

3、切葱蒜备用

4、将葱姜蒜放入锅中，点火将螃蟹稍微煮一下，祛除污泥和杂质。

5、第一次过完热水的螃蟹，取出后，将身体翻个个放到蒸屉上。

6、螃蟹上放上刚才备好的姜蒜，姜蒜的主要目的是祛除螃蟹的腥气。

7、上锅蒸10分钟即可

8、肥美的螃蟹这就做好了哦