番茄汤底怎么做

1、洋葱和大蒜先打碎备用。

2、西红柿开水烫皮，打碎4个。

3、葱蒜汁加热翻炒，加入番茄汁、冰糖后继续翻炒，番茄酱做好（可以直接当番茄酱使用）

4、剩下的2个西红柿切小块。

5、加入大大蒜炒香后加入番茄块，炒到番茄块出汁。

6、加入番茄酱和食盐，继续翻炒到沸腾，加入1：1开水，煮开之后一锅番茄汤底就做好了。