海南滑鸡煲的做法

1、加入料酒、盐、蚝油、生抽腌制鸡肉

2、搅拌均匀

3、砂锅里加油，放入葱姜

4、洋葱、尖椒垫底

5、加入腌制好的鸡肉，翻炒入味

6、盖上盖子煲3分钟，加入胡椒粉、盐、生抽调味

7、最后加入香菜，盖上盖子煲1分钟，即可出锅