如何制作日式凉拌包心菜

1、食材大集合

2、卷心菜切细丝

胡萝卜切细丝

3、把卷心菜和胡萝卜放在一个大碗里

4、加入30g蛋黄酱、30g白砂糖、30g白醋，搅拌均匀

5、静置30分钟，菜塌了，就可以了。

6、撒上适量的盐和胡椒粉，就可以装盘了。