麻辣鸡汤米线的做法

1、干米线用开水煮两到三分钟，捞出，过凉水，备用。

2、豆腐皮和海带切细丝。

3、青菜摘成单片，清洗干净。

4、成品袋装豆腐干切小方丁。

5、重新起锅，锅里加一大碗凉水，加入鸡汤味浓汤宝烧开。

6、加入豆腐皮。

7、加入海带丝。

8、加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。

9、加入摘洗干净的青菜。

10、根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。

11、关火，起锅装入碗中。加入适量辣椒油。

12、切成小丁的豆腐干加入。