麻婆豆腐做法

1、准备材料，小葱切小段

2、锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置

3、锅中再备油，炒香豆瓣

4、加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫

5、豆腐划成小块放入，煮几分钟即可

6、倒入水淀粉，再煮开汤汁，盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可