怎么做爆炒娃娃菜

1、娃娃菜500g，干辣椒5g，蒜5g，食用油5g，盐5g，鸡精5g。

2、娃娃菜洗净，切成小段干辣椒切成斜段、蒜切小粒，盛盘备用。

3、锅中放油，加入干辣椒和蒜粒，煸炒，大火翻炒娃娃菜，炒至娃娃菜变软，加入5g的盐、味精进行调味。

4、总结如下。