爆炒甘蓝做法

1、甘蓝掰成单叶，洗净，用手撕成小块。

2、干辣椒用纸巾擦拭干净。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、烧至八分开，放入辣椒炸至微糊。

5、放入甘蓝大火煸炒1分钟，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。