1、 把生菜洗干净，摘去黄叶烂叶， 然后一片一片的叶子剥下来， 再洗洗茧盯璜阝就好，放在筛子或者是筐子里泠干水。 注意不要用刀切
2、 然后把大蒜切成小粒备用， 有的人习惯把蒜切得很碎，不过不用太碎哦 小小的块状就好
3、 炒这个菜，因为有大蒜，需要把大蒜的香炸出来， 所以需要把油烧的很热了再放 因为太热了我怕溅到所以没有拍下来
4、 油热了之后，迅速把切过的蒜快放进去， 过几秒就把生菜快速放进去翻炒 再加入一点点盐，根据个人口味
5、 炒到生菜味都有一点的时候就可以出锅了。 因为菜好熟，所以特别省时省力 炒动两下就可以出锅装碗了。
6、 好了，这就是出锅的炒生菜了 特别可口的菜，健康美味 如果喜欢可以照做哦
