芝士脆皮鸡的做法

1、鸡腿肉剔骨，放入1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺食用油、1小勺白胡椒粉、1小勺盐和适量黑胡椒拌匀腌制半个小时。

2、锅里不需要倒油，鸡腿肉鸡皮朝下，两面煎熟后剪成小块盛出。

3、锅中铺满马苏里拉芝士，放入鸡腿肉小火慢煎，等芝士全部融化后可以翻动一下鸡腿，让鸡腿肉裹满芝士。

4、煎到底部芝士完全金黄，就连着鸡腿肉一起翻面，翻面后再煎3分钟左右就可以出锅啦。

5、芝香浓郁，脆嫩多汁，超好吃哦～