油面筋白菜龙骨汤

1、食材：龙骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、油面筋

2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加1汤勺料酒。

3、加入一些清水。

4、随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。

7、然后，合入油面筋翻动一下煮开。

8、最后，加1勺盐。

9、加0.5勺味精。

10、调味翻匀，即可。