如何做鱿鱼汤

1、准备材料：油10克、姜丝10克、葱丝10克、盐10克、豆腐150克、香菜100克、鱿鱼200克。

2、鱿鱼切片，香菜切段，豆腐切块。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香，倒入鱿鱼。

4、加水，放入豆腐，鱿鱼熟后放盐、香菜，出锅即可。

5、总结如下。