火龙果花鸡丝上汤

1、火龙花新鲜的，用手撕来几小片，用水洗洗，不要太用力洗，洗干净备用。

2、煲开水，串烫一下，捞起来备用。

3、煮熟的鸡肉，撕开鸡肉成丝，放下一煲煮来的水，水一个小盘的的分量，再加入串过水的火龙果花，加切好的姜丝，煲15-20分钟可以，加盐调味！