如何做花生猪蹄汤

1、 猪蹄，姜蒜，八角，桂皮，花生。

2、 猪蹄冷水下锅水。

3、 水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。

4、 煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。

5、 煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。

6、 冲好的猪蹄。

7、 冲好后的猪蹄放进高压锅里面，加姜蒜，八角，桂皮，花生。

8、 加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。