腌荞头的家常做法

1、荞头清洗干净，彻底晾干水分

2、荞头放入一个干净的大碗中，加盐

3、加糖

4、拌匀，密封腌一个小时

5、加入白醋和白酒，翻拌均匀

6、放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱，腌上一个星期就能吃了

7、美味可口