胡萝卜丝炒肉的做法

1、先把胡萝卜洗干净。

2、然后切成细丝。

3、青椒洗干净。

4、也切成细丝。

5、猪肉洗净，切成细丝。

6、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7、放入肉丝煸炒。

8、倒入料酒、酱油翻炒。

9、放入胡萝卜丝翻炒。

10、翻炒片刻。

11、放入青椒丝翻炒。

12、翻炒均匀。

13、放入盐、味精，翻炒均匀即可。

14、出锅装盘，即可享用。