炒酸土豆丝的做法

1、土豆洗干净削皮切成丝。

2、用米篮把切好的土豆装好后，用清水冲洗土豆，这是用来清掉土豆里的淀粉。

3、锅内放入油烧热，把土豆丝倒入锅中。

4、土豆丝翻炒下加盐继续翻炒。

5、放入大蒜后继续翻炒下加点醋翻炒。

6、倒入适量的水闷煮熟。

7、好了，酸土豆丝就可能出锅了，你学会了吗？