【香草杏仁片玛芬】方子来自爱和自由，配料有改动，感谢！
制作材料：黄油50g，幼砂糖70g，低筋粉120g，泡打粉1茶匙，鸡蛋1个，香草精1/2茶匙，牛奶80g，杏仁片30g
烘焙温度：上下火 180℃
制作过程：（如↓图所示）
↓1.将低筋粉和泡打粉混合过筛放入大碗中，加入切小块的黄油（黄油不需软化，冰箱取出直接使用），将碗中所有材料搓成粉屑状。
↓2.将称量好的糖倒入大碗中，预留1小把杏仁片，其余杏仁片也加入大碗中拌匀。
↓3.将鸡蛋打散，加入牛奶，加入香草精混合均匀。
↓4.将混合奶蛋液倒入大碗中，拌至与面料刚刚混匀但仍显粗糙的状态。
↓5.准备好蛋糕小纸杯摆放在烤盘上，将混合面糊盛入纸杯中，表面撒上预留的杏仁片。
↓6.烤箱预热，将烤盘放入烘烤15分钟左右至熟。
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