如何制作盖浇饭

1、蒜苔切丁 土豆切丁备用 肉馅切丁

2、起锅放油 放入肉馅 加入葱蒜 十三香 切好的土豆丁 蒜苔丁 翻炒一会

3、加入生抽 蚝油 加入半碗清水 老抽调色 盐鸡精白糖调味 开小火煮两分钟

4、淋入水淀粉 翻炒均匀 配上一碗热气腾腾的米饭 制作完成