五花肉炒萝卜干

1、锅热下洗净切段的萝卜干炒干水分

2、锅热烧油下五花肉煸炒至金黄色后下蒜片和辣椒爆香

3、倒入炒干水的萝卜干翻炒均匀，加适量的水，下盐，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀焖3-5分钟后大火收汁

4、装盘出锅，下饭又百搭的五花肉炒萝卜干就做好了。