无骨鸡柳怎么做？

鸡胸肉切成条。加入姜片、料酒、胡椒粉、生抽。腌制半小时。先沾淀粉，再沾鸡蛋液。再沾面包糠。六成油温下锅炸。炸至外壳金黄酥脆。无骨鸡柳制作完成。