人生难得一吃炒木须肉怎么做

1、人生难得一吃炒木须肉做法：1、将猪肉洗净后，切成丝状，葱切末，姜切丝备用；2、肉丝加淀粉以及5ml的油搅拌好备用；3、碗中打入两个鸡蛋搅散备用；4、金针菜用水泡开，切断；5、木耳用水泡开，切丝；6、锅中放少许油，倒入葱姜末和肉丝以及料酒，将肉丝滑熟取出；7、锅中留少许油将鸡蛋炒熟取出；8、利用锅中的余油倒入木耳丝和金针丝；9、再放入鸡蛋和肉丝，将蒸鱼豉油以及盐放入即可出锅。