如何制作青蚕豆糯米饼

1、青豆米洗净，蒸15分钟。

2、趁热倒入容器。压碎，不要太碎。

3、倒入糯米粉。

4、根据面团的湿度加入温水。

5、带手套揉面团。分成六个面球。

6、秘诀是用猪油！抹在烤盘上，预热，400的功率就好。

7、把面球放进烤盘，用手压成饼。

8、功率400，慢慢煎。

9、往朝上的一面再抹上猪油，准备翻面。

10、翻面再煎，等两面都略微金黄就好了。

11、撒上熟黄豆粉，淋上红糖浆，开吃！