教你做蘑菇四季豆炖鸡

1、把洗净的鸡肉倒进油锅里煸炒，炒出香味。

2、倒入青椒段煸炒出辣味。

3、加入开水淹没鸡肉，加入整个的蘑菇（蘑菇熟了要缩水，不用切开。）

4、鸡肉烧制一小时后倒入折成段的四季豆焖烧20分钟即可。

5、加入盐和酱油调味即可。

6、成品图。