1、备好料 把黄油微波炉低火融化
2、鸡蛋里面放入白糖
3、打成均匀状态即可 不用打发变白
4、低粉 泡打粉 盐 红曲粉混合
5、把粉类筛入蛋黄液
6、搅拌成浓稠的糊状
7、加入融化的黄油
8、搅拌成可以缓慢流动的面糊状态 盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
9、一小时后取去稍微室温放一会儿 装入裱花袋 此时烤箱上下火180度预热10分钟
10、模具刷黄油这样好脱模 挤一半面糊在底部
11、放入果酱
12、再挤入另一半面糊 震平
13、放入烤箱中层180度烤13分钟
14、几分钟后会变这样
15、烤9分钟会变这样
16、即将烤好会隆起开裂
17、掰开看看
18、配咖啡 开吃
