如何做养颜糕

 时间:2024-10-12 17:41:41

1、将清洗好的红豆,放在一个盛满水的大碗中浸泡几个小时备用。

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2、将红枣用刀切成小块状,并去除枣核,之后放入研磨机中打磨成细粉状。

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3、将玫瑰,枸杞和花生也和红枣一样磨成粉状备用。

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4、泡好的红豆连同红豆水一同放进锅中,开小火煮至红豆黏稠、软烂,即可捞出。

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5、捞出的红豆糊糊和红豆汤要分别放在两个不同的碗中,并在红豆糊糊中加入磨好的食材粉粉以及少量的发酵粉,顺着一个方向搅拌。

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6、搅拌至红豆泥黏稠后,加入适当的红糖调味,在搅拌期间可以根据黏稠度少量多次的加入红豆汤进行调整。

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7、等到定型之后,用手揉开排气,并擀成长条状,再切成糖果皱诣愚继样的小块状,放进提前准备好的蒸锅中,高温蒸制15分钟即可。

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