曲奇饼干竟然会拉丝

1、准备好食材~

2、黄油室温软化，打发至蓬松发白

3、加入鸡蛋搅拌均匀

4、加入红糖继续打发

5、筛入低粉，加入小苏打和盐

6、倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉，盖上保鲜膜冷藏30分钟

7、取30g红糖面团压扁，包入棉花糖，揉圆压扁

8、放入提前预热好的烤箱，170度烤20分钟，取出晾凉

9、装饰上草莓和薄荷，再撒上糖粉，会拉丝的巧克力曲奇就做好啦，开吃吧~