简单快速做螃蟹的方法

1、杀螃蟹，螃蟹很凶猛，一不小心就会被它的大钳子夹道。所以一定要先杀螃蟹。方法youd 残忍，用筷子从螃蟹的眼睛捅进去，螃蟹就杀好了。

2、洗螃蟹，杀好的螃蟹就不动了，可以解开绳子慢慢洗。

3、抄螃蟹，放入油锅直接翻炒到螃蟹变成红色，撒点盐巴，（螃蟹本身就很鲜，所以我一般不加味精）盖锅，稍等一会就好了