芦笋炒蘑菇的家常做法

1、将香菇清洗干净之后切成片状，然后放置一旁备用。

2、将芦笋清洗干净之后切成段，然后放置一旁。

3、锅内倒入适量的食用油，然后将蒜片放入锅中煸炒出香味。

4、将香菇倒入锅中进行煸炒，炒的微微金黄即可。

5、将芦笋倒入锅中，和蘑菇片一起大火翻炒。

6、在锅中倒入适量的食用盐，大火翻炒。

7、在锅中，沿着锅边倒入一点点水。

8、加入水之后大火翻炒，直至汤汁浓稠，加入味精调味。将炒好的芦笋蘑菇装盘即可食用。