好吃的芝麻酱凉拌面

1、1.将芝麻酱澥开，在万众放入两勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋。半勺盐、充分搅拌。

2、2.在锅中加入适量橄榄油烧热，鸡蛋打散后倒入锅中煎炒，待成型后起锅，切丝备用。

3、之后将豌豆苗放入热水中烫几秒钟，黄瓜切丝、大蒜切末、熟花生仁和杏仁切碎备用。

4、将面条下入热水中滚三次水，捞出后过凉水，也可以放入冰柜冷藏一会，放入调好的酱汁中，上面铺上黄瓜丝、豌豆苗和鸡蛋丝。